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茴香醛；对甲氧基苯甲醛
类型
合成香料
化学品英文名
anisaldehyde;p-methoxybezaldehyde;aubepine
CAS号
分子式
C8H8O2
分子量
135.16
密度
相对密度1.1192（25℃）
容点
2.5
沸点
249.5
闪点
粘度
蒸气压
折射率
1.5730（20℃）
毒性
性状
无色或淡黄色液体，有像栀子的香气。
溶解情况
微溶于水，能与醇、醚相混溶。
用途
广泛用于配制许多花香型香精，特别是栀子、紫丁香、葵花等型香精。
制备或来源
由茴香脑经氧化而得。
备注
包装及贮运
生产单位

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