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羟基香茅醇；3，7-二甲基-1，7-辛二醇；羟基二氢香茅醇
类型
合成香料
化学品英文名
Hydroxycitronellol
CAS号
分子式
C10H22O2
分子量
174.28
密度
0.937（20℃）
容点
沸点
265
闪点
>100
粘度
蒸气压
折射率
1.4599
毒性
性状
无色粘稠性液体，有柔和的玫瑰香气。
溶解情况
微溶于水、苯和甲苯，溶于乙醇和非挥发性油类。
用途
用作香料，配制丁香、百合等花香型香精，用于化妆品；也用作食用香料；羟基香茅醛的稳定剂，配制柠檬、樱桃、柑橘等食用香精。
制备或来源
（1）从香茅醛出发，以阮莱镍为催化剂，加压加氢而得；（2）以1，2-环氧-3，7-二甲基-7-辛醇为原料，以阮莱镍为催化剂加氢而得。
备注
比旋光度+1.38度。
包装及贮运
生产单位

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