二氢香芹醇;6-甲基-3-异丙烯基环己醇
密度
0.9266(dl,20℃);0.9368(15℃,l);0.9274(d,20℃)
容点
107(1.866E3Pa,l);235(d)
折射率
1.4509(dl);1.4736(l);1.4780(d)
性状
无色至浅黄色粘稠性液体,有留兰香气,有胡椒辛辣味。
用途
香料,调制薄荷香型香精用于食品,也用作食品的人造香辛料;调制留兰香香精,用于化妆品;也用作其他香料原料。
制备或来源
天然品存在于黄蒿、薄荷及留兰香的精油中。制法:(1)从天然精油中提取;(2)以香芹酮为原料,在极性溶剂中用保险粉(连二亚硫酸钠)还原而得。
备注
目前已发现有l-、dl、d-体三种旋光异构体,dl-体的沸点为130℃(2.666E3Pa,dl);比旋光度:l-体为-33.3度,d-体为+34.2度(18℃)。