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丙酸乙酯
类型
化学品英文名
Ethyl propanoate
CAS号
分子式
C5H10O2
分子量
102.13
密度
0.8917
容点
-73.9
沸点
99.10
闪点
12（闭式）
粘度
蒸气压
折射率
1.3839
毒性
兔经口3200～3900。
性状
无色透明液体。有菠萝样香气。
溶解情况
与乙醇、乙醚、苯及非挥发性油混溶。
用途
香料，配制甜酒、苹果、香蕉、菠萝、梨和奶油香型香精，用于食品。配制古龙型香精，用于化妆品；用作溶剂；医药中间体。
制备或来源
1、以丙酸和乙醇为原料，在脱水剂存在下，共沸酯化制得。 2、以丙酸和乙醇为原料，令二者气化，在230℃及催化剂存在下，进行气固相催化合成，经冷却冷凝制得。
备注
包装及贮运
生产单位

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