氧化玫瑰；2-（2-甲基-1-丙烯基）-4-甲基四氢吡喃
沸点
182；72～73（2.00E3Pa）；70（1.6E3Pa）
用途
香料，调制玫瑰、香叶等花香型香精，用于高级化妆品；调制食用香精，用于食品。
制备或来源
（1）从玫瑰油或香叶油中分离；（2）以相对应的环氧酮为原料，与甲基溴化镁反应，脱水而得；（3）以β-香茅醇为原料，用过氧乙酸氧化，生成环氧化合物，与二甲胺反应，再用过氧化氢氧化，最后在酸性溶液中还原而得；（4）以β-乙酸香茅酯为原料，在45～55℃下进行光氧化，在碱性溶液中生成二醇，在硫酸作用下脱水环化而得。
备注
有顺、反异构体，市售品为顺反异构体混合物。两种异构体香气略有不同。