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油酸
化学
（Z）-9-十八烯酸 [(Z）-9-Octadecenoic acid]
功能与应
油酸在食品和局部用药物制剂中用作乳化剂，还可用作透皮制剂的透皮促进剂，可用于提高片剂中水溶性差药物的生物利用度，并可作为软胶囊基质的一部分。121I和3H标记的油酸可用于医学显影。[1]
[1]
Raymond C Rowe, Paul J Sheskey and Sian C Owen. Handbook of
Pharmaceutical Excipients. Fourth Edition. [M]London, Chicago:
Pharmaceutical Press，2003.
给药途径
口服给药，静脉注射给药，外用制剂给药，吸入给药，杀虫剂[1]
[1] The Japan Pharmaceutical Excipients Council. Japanese Pharmaceutical Excipients. 2004 Edition[M]. Japan: Komiyama Printing Co., Ltd，2004.
稳定性和贮藏条件
本品在空气中，会逐渐吸收氧气，颜色变暗，并产生更明显的臭气。在大气压下，本品在80-100℃加热分解。本品应盛装充盈，置于密闭的容器中，避光存放于阴凉、干燥处。[1]
[1] Raymond C Rowe, Paul J Sheskey and Sian C Owen. Handbook of Pharmaceutical Excipients. Fourth Edition. [M]London, Chicago: Pharmaceutical Press，2003.
安全
油酸用于口服和局部用药物制剂。
体外试验表明，油酸可导致血红细胞的破裂（溶血）；因此静脉注射和口服大量油酸是有害的。油酸在体外实验时对肺泡和口腔上皮细胞的作用已有研究报告。油酸是中度的皮肤刺激物；不宜用于眼用制剂。
WHO没有对油酸的钙盐、钠盐和钾盐的每日允许摄入量作出规定，因为每日食物中的这些物质的总摄入量并没有对健康造成危害。
LD50（小鼠，IV）：0.23g/kg
LD50 (小鼠，IV)：2.4mg/kg
LD50(大鼠，口服)：74g/kg [1]
[1] Raymond C Rowe, Paul J Sheskey and Sian C Owen. Handbook of Pharmaceutical Excipients. Fourth Edition. [M]London, Chicago: Pharmaceutical Press，2003.
配伍禁忌
本品与铝、钙重金属、碘溶液、高氯酸和氧化剂有配伍禁忌；与碱反应生成皂。[1]
[1] Raymond C Rowe, Paul J Sheskey and Sian C Owen. Handbook of Pharmaceutical Excipients. Fourth Edition. [M]London, Chicago: Pharmaceutical Press，2003.
常用量及最用量
据《医药品添加物事典》收载：
经口服用237mg，静脉内注射48mg，一般外用剂8mg/g，吸入剂0.1668mg，经皮71mg/g，杀虫剂。[1]
据美国IIG[2]收载：
吸入用；气雾剂，按计量的 0.26%
吸入用；吸入剂 0.16%
鼻用；气雾剂，按计量的 0.13%
口服；胶囊，软明胶 598.60MG
口服；片剂，包衣 0.72MG
口服；片剂，重复作用 1.85MG
口服；片剂，持续作用 2.00MG
呼吸用（吸入用）；气雾剂，按计量的 3.0e-04%
局部用；乳剂，乳膏 25.00%
局部用；溶液剂 7.40%
透皮用；薄膜，控释 22.00MG
透皮用；贴剂，控释 5.51MG
[1] 日本医药品添加剂协会. 日本医药品添加物事典.2007年版[S].日本：药事日报社，2007.
[2] 美国IIG
来源与制
本品是由水解各种动物和植物脂肪或油，然后分离出液态酸而制得。它主要由（Z）-9- 十八烯酸组成。人体内的油酸系从食物源中取得。[1]
[1] Raymond C Rowe, Paul J Sheskey and Sian C Owen. Handbook of Pharmaceutical Excipients. Fourth Edition. [M]London, Chicago: Pharmaceutical Press，2003.
管理情况
收载在FDA IIG(用于吸入剂和鼻腔气雾剂、片剂和局部用制剂)，英国批准用于非注射用制剂。[1]
[1] Raymond C Rowe, Paul J Sheskey and Sian C Owen. Handbook of Pharmaceutical Excipients. Fourth Edition. [M]London, Chicago: Pharmaceutical Press，2003.